Rosamund Young s partnerjem gospodari na kmetiji Škarnikovo gnezdo, The Kite’s Nest Farm, na robu Cotswoldskega gričevja, približno 150 kilometrov severozahodno od Londona. Na 154 hektarov veliki kmetiji redijo okoli 85 glav živine in 250 ovc. Ukvarjajo se s prirejo ekološke pašne govedine in ovčetine. Knjiga prinaša razmišljanje in zgodbe o kravah in nekaterih drugih domačih živalih z angleškega podeželja. Prav lahko pa bi se vse skupaj dogajalo tudi na kmetiji v Sloveniji.
Dodatek k slovenski izdaji knjige se osredinja na dolgo zgodovino sobivanja krav in ljudi, vse od turov iz dolin rek Evfrat in Tigris do pregleda govedoreje na slovenskih tleh. Spremni zapis sta pripravila Barbara Sosič in dr. Žiga Zwitter s sodelovanjem dr. Boruta Toškana.
