Reševanje planeta se začne z zajtrkom

Jonathan Safran Foer se s kontroverzno naslovljeno knjigo Mi smo vreme vrača k temi živinoreje in jo postavi v širši kontekst podnebnih sprememb, ki predstavljajo globalno grožnjo našemu planetu. Planet smo spremenili v farmo za gojenje živalskih proizvodov, pravi Foer, posledice pa so katastrofalne in ob vse večjih podnebnih spremembah ter podnebnih beguncih tudi vse bolj otipljive in očitne. In čeprav nekateri še vedno dosledno zavračajo znanstveno dokazano dejstvo, da se naš planet segreva predvsem zaradi človeške dejavnosti, vedno več ljudi to dejstvo sprejema. Pa tisti med nami, ki sprejemamo resničnost podnebnih sprememb, res verjamemo vanjo? Če bi, bi vsekakor morali ukrepati na podlagi tega, kar vemo. Bodo prihodnji rodovi ločevali med tistimi, ki niso verjeli v znanstvene dokaze, in tistimi, ki so trdili, da sprejemajo znanost, vendar vseeno niso spremenili svojega načina življenja? Reševanje planeta bo terjalo globok premislek o nas samih, vsi bomo morali pogledati globoko vase in se odločiti, ali smo pripravljeni žrtvovati svoje trenutno ugodje za dobrobit zanamcev – z vidika podnebnih sprememb je to že postala osrednja dilema našega časa. Pri tem pa Foer opozarja, da nam bo samo kolektivno ukrepanje rešilo dom in način življenja: vse se začne že pri tem, kar jemo – oziroma ne jemo – za zajtrk.

Učila International, 2020